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Tagliatelles de courgettes au poulet mariné

Pour 1 personne– Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation
25 minutes



Tagliatelles de courgettes au poulet mariné

Mamie est retournée derrière ses fourneaux pour vous concocter une recette de tagliatelles au poulet mariné. C’est de saison et c’est délicieux alors pourquoi s’en priver ? 

Ingrédients :

  • 2 courgettes bios de taille moyenne bios
  • 150g de filet de poulet
  • 1 c. à s. de sauce soja
  • 1 c. à c. d’huile d’olive vierge extra bio
  • Fond de veau
  • Miel bio
  • Quelques graines
  • Mix Curcuma Spicy, Mix Bon Pied Bon Oeil

Préparation :

  1. Dans un saladier, préparez votre assaisonnement en ajoutant la sauce soja, l’huile d’olive, quelques coups de Mix Curcuma Spicy et Bon Pied Bon Œil puis terminez en ajoutant le filet de poulet découpé en fines tranches.
  2. Lavez les courgettes, puis à l’aide d’un économe, rapez-les en lamelles.
  3. Dans une casserole, faites bouillir un peu d’eau. Ajoutez ensuite les tagliatelles de courgettes et laissez bouillir 2 minutes seulement. Egouttez-les et réservez.
  4. Dans une autre casserole, réduisez le fond de veau et ajoutez un peu de miel pour saucer votre plat.
  5. Dans une poêle, faites revenir le poulet mariné.
  6. Enfin, il ne vous reste plus qu’à dresser votre assiette en ajoutant la sauce au miel et les graines.


À vos fourchettes, dégustez !



Vous l'avez testé ? L'avez-vous adopté ? Dites-nous en commentaires ce que vous en avez pensé. Et surtout, n'hésitez pas à partager cette recette à votre entourage.


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