Les premières grillades de la saison se font sentir ! Il est temps de ressortir le barbecue ou la plancha de l’abri de jardin, et partager une bonne grillade en famille ou entre amis. Mais il faut avouer que la grille de barbecue est un vrai casse-tête ménager. Après avoir savouré ses légumes grillés, merguez et autre victuaille, arrive la tâche moins plaisante. Eh oui, il faut dégraisser les grilles… Sans oublier qu’après plusieurs mois sans utilisation votre barbecue peut encore revêtir les marques des folles soirées de l’été dernier. Heureusement il existe des astuces naturelles pour redonner aux planchas, aux grilles et aux barbecues toute leur vigueur d’antan.
Les cristaux de soude pour dégraisser naturellement les grilles
Dégraissants naturels, les cristaux de soude permettent de dissoudre facilement les graisses agrippées sur les grilles de barbecue. Ils décollent la nourriture et enlèvent facilement la graisse brûlée sans les endommager.
- Dans un seau d’eau, ajoutez 1 cuillère à soupe de cristaux de soude.
- Munissez-vous d’un chiffon doux et frotter généreusement la grille avec le mélange.
Le bicarbonate de soude pour dégraisser le barbecue
Si vous n’avez pas de cristaux de soude sous la main, le bicarbonate de soude alimentaire s’avère également très utile pour décaper le barbecue et ses grilles. Il suffit de confectionner une pâte à récurer à l’aide de cette poudre naturellement abrasive et d’eau. Grâce à elle, vous serez en mesure de récurer, dégraisser et nettoyer efficacement sans nuire à l’environnement.
- Dans un bol, mélangez une dose d’eau et une dose de bicarbonate de soude alimentaire.
- Munissez-vous d’un chiffon doux et frottez généreusement l’ensemble du barbecue ainsi que la grille.
- Rincez à l’eau claire et le tour est joué.
Grâce à sa granulométrie, le bicarbonate de soude permet de venir à bout des traces de rouilles qui auraient pu se greffer à votre barbecue.
Utiliser l’acide citrique
L’acide citrique permet de dissoudre les graisses brûlées incrustées sur les grilles du barbecue. Issu de maïs, de betteraves et de citron, ce dégraissant est 100% naturel. L’acide citrique s’utilise aussi bien sur les barbecues en fonte, à charbon, à gaz, électrique et même les planchas.
- Mélangez 2 cuillères à soupe d’acide citrique à un demi-litre d’eau.
- Munissez-vous d’une paire de gants puis à l’aide d’une éponge nettoyez les grilles et les contours du foyer. Laissez agir avant de rincer.
- Une fois refroidi, utilisez ce mélange pour nettoyer en profondeur la cuve du barbecue. L’acide citrique dégraisse et retire efficacement la saleté. Il retire également les traces de rouilles qui auraient pu s’y nicher.
L’eau savonneuse au savon de Marseille
Utilisez simplement un mélange d’eau chaude et de savon de Marseille végétal pour dégraisser efficacement les planchas et les grilles du barbecue. Vous pouvez également ajouter un peu de vinaigre ménager 14° au citron bio afin de renforcer le pouvoir dégraissant de cette eau savonneuse.
Ce mélange sera également très efficace pour nettoyer et dégraisser l’ensemble du barbecue, de la cuve aux poignées.
Un bain au savon noir
Pour nettoyer les grilles du barbecue sans frotter et sans utiliser d’ammoniaque, le plus simple est de leur faire prendre un bain au savon noir. Faites-les tremper dans un mélange d’eau chaude additionnée d’une cuillère à soupe de savon noir mou et d’une cuillère à soupe de bicarbonate de soude. Laissez agir durant 30 minutes avant de passer un coup d’éponge.
Si les traces de graisse persistent, aspergez-les de vinaigre ménager 14° et passez-les au lave-vaisselle. Elles ressortiront comme neuves.
Le citron pour des grilles de barbecue comme neuves
Si vous n’avez pas d’acide citrique, le citron fera l’affaire. Bien connu de nos grands-mères pour ses nombreuses propriétés, le citron est un dégraissant 100% naturel très puissant. Pour décoller la graisse en un tour de main, coupez simplement un citron en deux et frottez-le sur la grille, et hop le tour est joué !
L’oignon
L’oignon ne sert pas uniquement à assaisonner vos brochettes, il peut se révéler redoutable contre la graisse. Coupez-le en deux et frottez les grilles encore chaudes avec. Il dégraisse sans difficulté et sans trop d’effort. Rincez ensuite à l’eau.
